Forno a legna
Pizze cotte a legna con impasto a lunga lievitazione: bordo croccante, cuore morbido.
Pola · Istria · Croazia
Un tavolo accantoalla Cattedrale
Pizza al forno a legna, griglia e pesce fresco dell'Adriatico su una terrazza coperta, a pochi passi dal campanile della Cattedrale nel centro storico di Pola. Sul retro vi aspetta un grande giardino per i gruppi.
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Apriamo1° maggio 2027
IndirizzoKandlerova 25, Pola
Prenotazioni+385 99 164 4937
Google4,2 ★ · oltre 2.000 recensioni
Chi siamo
Un tavolo nel cuore di Pola
Duomo Trattoria si trova nel centro storico di Pola, accanto alla Cattedrale e al suo campanile. Lungo le strette vie di pietra passano i passanti, e ai nostri tavoli ci si ferma fino a notte tra pizza al forno a legna, piatti alla griglia, pesce fresco dell'Adriatico e pasta.
Cuciniamo in modo semplice e onesto: buoni ingredienti, fuoco e tempo. Pesce e frutti di mare arrivano da pescatori e mercati locali, e l'impasto della pizza lievita lentamente prima di entrare nel forno a legna. Accanto ai classici italiani e istriani abbiamo un angolo asiatico con sushi, poke e yakisoba.
12–23ogni giorno
80+piatti nel menu
2.000+recensioni su Google
Cosa ci rende speciali
Fuoco, mare e griglia
Griglia
Bistecche, ćevapčići, pljeskavica, spiedini e pollo, tutto cotto sulla griglia.
Pesce e frutti di mare
Orata, branzino, calamari, cozze alla buzara e piatto di mare da fornitori locali.
Sushi e Asia
Maki, nigiri, sashimi, poke, gyoza e yakisoba accanto al classico menu mediterraneo.
Menu
Cosa si mangia oggi?
Scegliete una categoria o aprite il nostro menu originale con le foto dei piatti. Prezzi attuali, zuppa e torta del giorno: chiedete al cameriere.
- Piatto istriano
- Zuppa del giorno
- Minestrone
- Piatto di mare
- Insalata Cesare
- Margherita
- Fungi
- Capricciosa
- Prosciutto cotto
- Bianca
- Vegetariana
- Salame
- Pesto
- Prosciutto crudo
- Calabrese
- Diavola
- Quattro formaggi
- Tonno
- Frutti di mare
- Pasta alle verdure
- Carbonara
- Quattro formaggi
- Ragù
- Ai frutti di mare
- Al tartufo
- Cozze alla buzara
- Pesce fritto con patatine
- Calamari alla griglia
- Calamari fritti
- Orata alla griglia
- Burger di tonno
- Filetto di pesce bianco
- Filetto di pesce azzurro
- Branzino alla griglia
- Piatto di mare
- Pollo alla griglia
- Cotoletta alla viennese
- Sovracoscia e coscia di pollo
- Spiedini di maiale
- Pljeskavica
- Ćevapčići
- Duomo burger
- Burger vegetariano
- Pljeskavica gourmet
- Frittelle salate
- Costine di maiale
- Stratagliata
- Ribeye
- Pljeskavica gourmet XXL
- Grigliata mista di carne per due
- Hoso maki al tonno
- Hoso maki al mango
- Hoso maki al salmone
- Involtini primavera vege
- Gyoza
- Nigiri al salmone
- Dark dragon roll
- Tuna blast
- Sashimi di tonno
- Nigiri al tonno
- Sashimi di salmone
- Maki al salmone affumicato
- Maki con gambero fritto
- Maki al tonno piccante
- California maki
- Poke al tonno
- Katsu curry giapponese
- Sotanghon di verdure
- Yakisoba al pollo
- Tonno teriyaki alla griglia
- Insalata mista
- Insalata shopska
- Insalata greca
- Insalata caprese
- Djuvedj
- Patate al forno con formaggio e uova
- Insalata di patate
- Bietola alla dalmata
- Verdure alla griglia
- Patatine fritte
- Pane
- Torta del giorno
- Condimenti
Menu originale
Il nostro menu, pagina per pagina
Sfogliate il vero menu del ristorante con le foto dei piatti in quattro lingue (HR, EN, IT, DE).
Giardino, gruppi ed eventi
Un grande giardino per grandi compagnie
Dietro il ristorante c'è un ampio giardino coperto all'ombra di un vecchio albero. Un gruppo numeroso ci sta senza problemi: comitive, riunioni di famiglia, matrimoni e feste. I pullman possono fermarsi per far scendere i passeggeri, e organizziamo pranzi o cene per gruppi su richiesta.
Ampio giardino coperto
Una pergola e l'ombra di un vecchio albero: la pioggia non è un problema, e i lunghi tavoli accolgono compagnie numerose.
Pullman e comitive
I pullman possono fermarsi per far scendere i passeggeri. Comunicateci in anticipo il vostro arrivo.
Pranzo e cena per gruppi
Menu e orari concordati in base al vostro gruppo, con griglia, pizza, pesce e pasta.
Matrimoni e feste
Matrimoni, compleanni, cene aziendali e altre feste nel giardino accanto alla Cattedrale.
Lavora da Duomo
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Cerchiamo camerieri, aiuto camerieri, cuochi, aiuto cuochi, maestri di cocktail, pizza e pasta chef e sommelier per la stagione a Pola. L'alloggio è garantito.
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Galleria
Duomo in immagini
Dove siamo
Ci trovate nel centro storico
Il ristorante si trova nel centro storico di Pola, accanto alla Cattedrale e al campanile.
IndirizzoKandlerova ulica 25
52100 Pula, Croazia
OrariDal 1° maggio 2027, ogni giorno 12:00 – 23:00
Al momento siamo chiusi e apriamo il 1° maggio 2027. Chiamateci o scriveteci per qualsiasi richiesta.
La mappa si carica solo dopo il vostro clic (OpenStreetMap).
Prenotazioni
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